September 26, 2011 em Receitas por cris
Pão de Mel Diet
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo integral Vitao
1 xícara de farinha de trigo branca
½ xícara de adoçante forno e fogão
2 colheres de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de café pronto
1 ½ de leite integral
1 colher de chá de essência de mel
1 ovo
Recheio:
1 pote de doce de leite diet Delakasa
Cobertura:
1 xícara de leite
4 colheres de cacau em pó
1 colher de margarina
1 colher de sopa de adoçante forno e fogão
Modo de preparo
Massa: Misturar todos os ingredientes. Colocar em uma forma untada com margarina e farinha de trigo integral. Assar por 30 minutos.
Cobertura: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até que engrosse.
Montagem: Cortar o bolo ao meio. Em uma das partes colocar o recheio e fechar com a outra metade. Colocar a cobertura sobre o bolo.
September 26, 2011 em Receitas por cris
Pavê Integral Diet
Ingredientes:
Massa:
2 embalagens de cookies diet de morango com cobertura chocolate Vitao
1 xícara de extrato de soja tipo leite Vitao (pronto)
Creme Branco:
2 xícaras (chá) de extrato de soja tipo leite Vitao (pronto)
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pote (200g) de Leite Condensado Delakasa
3 gemas
1 lata de creme de leite light
Modo de Preparo:
Creme
- Em uma panela misture todos os ingredientes (menos o creme de leite);
- Levar ao fogo baixo e mexer para que não grude;
- Deixar engrossar;
- Desligar o fogo;
- Acrescente o creme de leite aos poucos
Montagem
- Molhar e forrar as cookies diet de morango com cobertura Vitao em um refratário;
- Colocar metade do creme branco;
- Colocar mais uma camada de cookies diet de morango com cobertura Vitao e finalizar com o creme branco e levar a geladeira.
September 26, 2011 em Receitas por cris
Bem casado Diet
Ingredientes:
4 ovos
½ xícara de farinha de trigo integral Vitao
3 colheres de adoçante forno e fogão
½ xícara de fécula de batata
1 colher de café bicarbonato de sódio
1 colher de café de fermento em pó
Recheio
1 colher de sopa rasada amido de milho
1 pote de Doce de Leite Diet Delakasa
¾ de xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo:
Bata na batedeira por 15 minutos, os ovos e o adoçante. Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes aos poucos.
Unte uma forma com margarina e coloque papel manteiga. Na sequencia unte também o papel com margarina.
Com o saco de confeiteiro, coloque a massa com formato de círculos pequenos. Distância de 3 cm entre os círculos.
Asse por 20 minutos, não deixar dourar. Desinforme ainda morno.
Recheio: Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até chegar à consistência de creme.
Montagem: Pegue uma massa, recheie e cubra com a outra parte da massa.
September 26, 2011 em Receitas por cris
Beijinho Diet
Ingredientes:
1 pote de Cocada ao leite diet Delakasa
1 colher de sopa de margarina
Cobertura
4 colheres de sopa coco ralado
Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes em uma panela. Levar ao fogo até que desgrude do fundo da panela.
Montagem: Passar margarina nas mãos e modelar o beijinho. Passar coco ralado e finalizar a moldagem.
September 26, 2011 em Receitas por cris
Duo de Prestígio Diet
Ingredientes:
Creme de coco
1 pote de leite condensado Delakasa®
1 lata de creme de leite light
100g de coco em flocos
Creme de chocolate
2 xícara de leite
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de margarina sem sal
Modo de preparo:
Creme de coco: Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo até que engrosse.
Creme de chocolate : Misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até que fique em consistência de creme.
Montagem: Em uma taça ou copo em uma travessa, faça camadas alternadas dos 2 cremes. Levar a geladeira por 2 horas.
September 26, 2011 em Receitas por cris
Pudim de Leite Condensado Diet
Ingredientes:
Massa
- 1 pote (200g) de leite condensado Diet Delakasa
- leite
- 3 ovos
Calda
- 2 xícaras (café) de frutose
- 1 xícara (café) de água
Modo de preparo:
Massa: No liquidificador coloque todo o conteúdo do pote de leite condensado diet Delakasa, acrescente os ovos, na sequencia, coloque o leite no pote de vidro até enchê-lo e despeje esta quantidade no liquidificador.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 10 minutos
Calda: Misture os ingredientes na forma que será montado o pudim, leve ao fogo e mexa constantemente até chegar ao ponto de caramelo
Montagem: Espere a calda esfriar e coloque a massa. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 1h30. Retire do forno e deixe na geladeira por pelo menos 2h antes de desenformar.
June 20, 2011 em Receitas por admin
Receita do Pão Doce Integral com recheio de doce de leite
Ingredientes para a massa:
400g de farinha de trigo integral
100g de margarina
1 xícara de açúcar mascavo
5 gemas
3 colheres de mel
1 xícara de leite desnatado
2 tabletes de fermento biológico fresco
4 colheres de água morna
10 unidades de cookies integral de cacau trituradas
1 pote de doce de leite com nozes Delakasa para o recheio
Ingredientes para a cobertura:
5 claras de ovos
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de açúcar mascavo
100g de nozes trituradas
Modo de Preparo:
Dissolva o fermento biológico fresco na água morna. Misture o restante dos ingredientes e acrescente a farinha de trigo integral aos poucos (de preferência utilize o balcão de granito para misturar ou uma batedeira planetária). Deixe a massa descansar por 30 minutos.
Comece a preparar a cobertura:
Em uma tigela adicione todos os ingredientes da cobertura e misture bem.
Montagem antes de assar:
Forre a assadeira com papel manteiga. Modele a massa e coloque-a na assadeira.
Espalhe a cobertura sobre a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média de 150°C, por aproximadamente 45 minutos.
Montagem:
Retire a massa do forno e espere esfriar. Divida o pão em duas partes. Coloque o doce de leite com nozes Delakasa sobre uma das partes e cubra com a outra parte da massa.
June 20, 2011 em Receitas por admin
Carne de Porco com Geleia de Ameixa
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
1 kg de carne de porco magra cortada em cubinhos de uns 2 cm
1/2 xícara de cebola bem picada
3 colheres (sopa) de catchup picante
3 colheres (sopa) de molho de soja
2 colheres (chá) de gengibre ralado ou em pó
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 pote de geleia de ameixa diet Delakasa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Aqueça o óleo numa frigideira grande. Acrescente a carne de porco temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe dourar bem.
Junte a cebola e frite até que esteja macia. Adicione os ingredientes restantes e mexa levemente.
Tampe e cozinhe lentamente por 35 minutos ou até que a carne esteja macia. Se o molho engrossar muito, junte um pouco de água. Sirva com arroz.
June 20, 2011 em Receitas por admin
Sorvete Diet de Abóbora com Coco
Ingredientes:
200g doce de Abóbora com Coco Diet Delakasa
½ copo de leite desnatado
forminhas para picolé
Modo de Preparo:
Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador.
Se achar que a massa está muito densa, acrescente um pouco mais de leite.
Coloque a massa em forminhas para picolé e leve para ao freezer até congelar.
June 20, 2011 em Receitas por admin
Pavê de Chocolate
Ingredientes:
20g de achocolatado em pó diet
50g de requeijão cremoso light
100g de biscoito diet
100g de doce de leite diet Delakasa
10g de amido de milho
600 ml de leite desnatado
15g de frutose
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o amido de milho e o leite desnatado. Adicione a frutose e o achocolatado diet e aqueça suavemente, mexendo todo o tempo, até a mistura engrossar.
Cozinhe por mais 3 minutos e deixe esfriar. Quando estiver frio, acrescente o requeijão light e misture bem.
Em um refratário, coloque uma camada de creme de chocolate, outra de biscoito diet e, por último, uma camada de doce de leite diet. Leve para gelar por 1 hora e o pavê estará pronto para servir.